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自從懷孕之後就對做麵包燃起興趣

但身為孕婦（懶人）根本沒辦法把麵團揉到拉出薄膜

一直拜託老公讓我買麵包機

沒想到老公幫我揉過麵團之後，心願更大，他想擁有攪拌機！！！

為了讓我們這對敗家夫婦不要衝動，我開始研究了免揉的製作法

只要克服了揉麵的問題，這世界上還有什麼事可以阻止我們？要吃什麼麵包都不是問題啦！

 

這次的食譜我主要是參考了Carol這篇文章中免揉麵團的做法，然後再自行加入蔓越莓和堅果

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手作 歐式麵包 蔓越莓 堅果 免揉 烤箱 發酵 揉麵 carol

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一直以來我都不是熱愛下廚的人

為了即將誕生的詹嘻嘻，總覺得我應該試著做些健康的點心

於是，我就從我喜歡的布丁開始我的點心之路了！

 

上網查了一下，大家都說很簡單，不用烤箱，不用技巧

材料也都隨手可得

大家就跟我一起來做吧！

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布丁 手作 烘培 電鍋料理 健康

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